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概况
富顺县自公元 567年建县至今，已经走过了1438年的漫长历程，是中国井盐的发祥地之一，自贡市的第一口盐井——富世盐井就诞生在这座古老的县城，曾因盐业、农业并盛而富甲全川，被誉为“银富顺”。
富顺县位于四川盆地南部、沱江下游，在自贡、内江、泸州、宜宾四市之间，辖26个镇乡,总人口102万人，幅员面积1333平方公里，是一个典型的丘陵人口大县、农业大县、产粮大县。2005年全县国内生产总值55.75亿元，财政地方级一般预算收入9666万元，比上年增长20.6％。工业以化工、食品为重点，建材、能源为两翼，国内最大的硅、氟橡胶科研、生产基地，省内同行业处于领先地位的变压器生产企业均在富顺。2005年辖区内工业总产值完成50.5亿元，比上年增长30.97％；56户规模企业工业总产值19.44亿元，比上年增长51.73%。农业自然资源丰富，气候条件有利于农业生产，主要农产品在四川占有重要地位，是四川农业大县。以笋竹、甜橙、黑山羊、再生稻等十大产业示范带为依托，农、林、牧、副、渔“五业”并举，被批准为国家商品粮、优质水果、瘦肉型生猪、黑山羊板皮基地县，笋竹发展势头强劲，再生稻在四川独树一帜。全县每年转移农村劳动力30余万人，劳务收入10亿元左右。2005年粮食总产量达41.67万吨，增长3.07%。农业增加值增长6%。畜牧业产值占农业总产值的比重达51.12%。农民人均纯收入增加295元，达3128元，增长10.41%。
富顺工业以化工、食品、建材、能源为基础，创立了富顺香辣酱、牛佛烘肘、西湖茶叶、东方变压器等名优品牌。 2002年以来，富顺工业生产紧紧抓住“两个龙头、四个产品链”，努力培育工业经济发展新增长点。一是以晨光为龙头，重点发展有机硅、有机氟、环氟树脂三大系列产品；二是以富益电力为龙头，发展机电业及其耗能产业，带动相关产业发展；三是发展涉农工业。利用富顺农业优势，大力开发优质农副产品——食品加工产品链，蚕桑——丝及纺织产品链，猪牛羊养殖——冷饮食品及皮革等产品链，经济林木——林化工及中成药产品链。
富顺人杰地灵，自古享有“才子之乡”的美誉。明代，富顺人考中进士 139人、举人492人、贡生386人，著名人物有景泰十才子之首的晏锋、嘉靖八才子之一的熊过等。清代，全县考中进士31人、举人315人、贡持477人。此外，戊戌六君子之一的刘光弟、红军将领邓萍、革命烈士江竹筠、四川报业第一人宋育人、厚黑学创始人李宗吾、中央党校常务副校长邓必坚、川南才女赖雨等，都是富顺这片热土孕育的优秀儿女。
富顺旅游资源丰富，主要有“一城（县城及环城景区）、一江（沱江）、一山（青山岭）、一镇（狮市镇）、一沟（五条沟）”，县城区内分布有文庙、西湖、刘光弟墓、五府山、钟秀山、千佛寺、读易洞、谢持故里、钟鼓楼、文光塔、锁江塔及其下面的天然石佛、牌坊等众多景点。
富顺豆花诞生至今已经有 1200年的历史了。最早发明豆腐（当时还不叫豆花）的是西汉一个叫刘安的人。当时因盐业发达，手工工人、居民和客商增多，豆腐食品供应量大增，一些等着吃早饭的客人，实在没有耐心等待豆腐成型加工成为菜肴端上桌子，有人便忍不住跑进厨房去了，见锅内还慢悠悠煮着嫩豆腐，于是急叫老板“快舀上来！”，由于没有充分凝固，无法煎炒，只得用盐水蘸着做“下饭菜”，令“饥不择食”者大为惊喜的是，这嫩豆花比起煎炒的老豆腐更加鲜美可口。富顺豆花真正扬名巴蜀，主要得力于县城东门口开豆花店的老板刘锡禄。他集全城各豆花店之长，专心研制豆花和蘸水的精妙技术，创造了一套自已的“秘方”，形成了风味与众不同的蘸水，使之成为富顺的一绝。如今的“美乐”牌香辣酱不仅畅销全国，而且远销美国、加拿大、南非、日本、澳大利亚等国及港、澳、台地区。其产品还荣获部、省等40余项重奖，被誉为“富顺一绝，香辣之冠”。
富顺视频
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