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67个监测县生猪价格继续上涨，猪肉零售均价和肉-猪价差双创监测11年来历史新高！逛菜市场的荣县人也感觉到这猪肉真是一天一个价！不少“吃货”表示，吃不起猪肉了！顿顿没有个像样的硬菜这日子也是够了！！
应对这样严峻的猪肉市场形势，自贡官方出手了——近日，我市启动了2019年市级冻猪肉储备！并落实“菜篮子”市长负责制，切实做好全市猪肉市场供应稳价工作！具体有哪些措施呢？
2.承储企业确定：通过单一来源采购方式确定自贡市新星源食品有限公司为承储企业。
3.储备要求：具备“两证两章”合规手续的猪白条肉。
4.储备入、出库时间：本批次冻猪肉储备最迟于2019年9月底完成入库。储存周期6个月，出库时间、出售价格由市政府适时确定。
5.储备方式：实行“政府主导、企业运作、定点投放、财政补贴”的模式进行。
6.储备补贴：本批次市级冻猪肉储备所需资金由承储单位贷款或自筹。
7.出库投放：采取定点投放的方式。
20日上午，自贡市政府在自贡市新星源食品有限公司召开了
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