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主题: 速看!富顺开出首张农村厨师罚单!罚款5000元!

  • 嘟嘟⊕糖果
楼主回复
  • 阅读:26179
  • 回复:14
  • 发表于:2019/4/22 17:53:18
  1. 楼主
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在农村

各种喜宴层出不穷

喜酒宴、满月酒、升学宴

说起坝坝宴,

不能不提掌勺的大厨。

近日,

富顺开出首张农村厨师罚单。


近日,我县市场监管局结合辖区实际情况,突出重点区域、重点业态、重点问题,深入开展农村食品安全专项整治,依法对我县琵琶镇石牛村的一名农村厨师罚款5000元,开出了近年来针对全县500余名农村厨师的首张罚单。

2018年,家住琵琶镇石牛村八组的万某依法办理了流动的《四川省食品摊贩登记卡》,2019年3月2日至2019年3月5日期间,万某带领1名凉菜师傅、3名服务人员,应邀来到位于琵琶镇石牛村八组23号的黄某家中提供餐饮服务有偿活动,在3月2日至3月5日的四天时间里,举办丧事的黄某家中每天每餐均有超过10桌共100人的集体聚餐,万某在提供餐饮服务活动中,均未按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关的规定,对每餐加工制作的成品饭菜进行留样。

万某作为持有《四川省食品摊贩登记卡》的农村厨师,为黄某提供餐饮服务有偿活动,未按规定制定并实施经营过程控制要求,未对加工制作的成品饭菜进行留样的行为,违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的相关规定, 我县市场监管局依法对万某作出了警告和罚款5000元的行政处罚决定。

目前,

万某认识到了自己的错误,

自觉接受了行政处罚,

及时主动交清了罚款。


来源:富顺融媒

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  • 蜕变
  • 发表于:2019/4/22 18:34:40
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
??厉害
走自己的路,让别人说去吧!
  • 时光留香
  • 发表于:2019/4/22 18:50:02
  1. 板凳
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有规定,农村每餐宴席使用的食品必须留存100克〈二两〉以上样品,冷藏保存48小时以上。
心宽一寸,路宽一丈。有人爱,有希望,有事做!拼搏到感动自己!
  
  • 春華
  • 发表于:2019/4/22 20:56:10
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
应该把学校食品安全监督好,这才是正事,请不要巳这个为借囗,到处创收。年底大丰收。
怀端青春、永不变色
  
  • 发飙的猪儿虫
  • 发表于:2019/4/22 23:19:43
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
真的“脏”
  • 把悲伤留给自己
  • 发表于:2019/4/23 7:43:57
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
办丧都管666
  • 也看看
  • 发表于:2019/4/23 8:44:11
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
反对这一举措的网友真的要不得,农村群宴中毒的事件多了去了,包括菜品细菌、饮酒等等,不信自己可以网上搜一搜。以前没有严管起来,现在严格管理,也可以说是杀一儆百,目的是为了保障基层群众的生命健康安全,何错之有啊?何况,按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关的规定,对每餐加工制作的成品饭菜进行留样,这个是有依据的啊。不外乎大家觉得5000元处罚金额高了吧。但是我觉得应该为这样的严格管理点赞!希望能再多一点!
  • 金刚葫芦娃
  • 发表于:2019/4/23 10:37:10
  1. 7楼
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  3. 只看该作者
这......
  • 骇伦君
  • 发表于:2019/4/23 10:43:56
  1. 8楼
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  3. 只看该作者
其实这个不影响
  • 兰博基尼。
  • 发表于:2019/4/23 11:02:05
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
为了安全两个字。买车子,搞环保,养活了那么多人,搞餐饮的人又要养活好多人,
  • 缘分的天空
  • 发表于:2019/4/24 17:03:55
  1. 10楼
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  3. 只看该作者
坝坝宴一条龙要涨价了
明天和意外我们不知道谁先到来,请珍惜好每一天
  • 風花雪月
  • 发表于:2019/4/25 7:15:15
  1. 11楼
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  3. 只看该作者
罚款多,一不留神,你就会白干
  • 农民
  • 发表于:2019/4/25 15:59:26
  1. 12楼
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  3. 只看该作者
  • 火星帮哥
  • 发表于:2019/4/28 7:23:21
  1. 13楼
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这个可以有!
  • 一笑而过
  • 发表于:2019/4/29 8:58:00
  1. 14楼
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  3. 只看该作者
以后有什么事除了红白事都不准办最好,人情钱遭不住,大部分都是浪费
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