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主题: 速看!富顺开出首张农村厨师罚单!罚款5000元!

  • 嘟嘟⊕糖果
楼主回复
  • 阅读:47200
  • 回复:14
  • 发表于:2019/4/22 17:53:18
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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在农村

各种喜宴层出不穷

喜酒宴、满月酒、升学宴

说起坝坝宴,

不能不提掌勺的大厨。

近日,

富顺开出首张农村厨师罚单。


近日,我县市场监管局结合辖区实际情况,突出重点区域、重点业态、重点问题,深入开展农村食品安全专项整治,依法对我县琵琶镇石牛村的一名农村厨师罚款5000元,开出了近年来针对全县500余名农村厨师的首张罚单。

2018年,家住琵琶镇石牛村八组的万某依法办理了流动的《四川省食品摊贩登记卡》,2019年3月2日至2019年3月5日期间,万某带领1名凉菜师傅、3名服务人员,应邀来到位于琵琶镇石牛村八组23号的黄某家中提供餐饮服务有偿活动,在3月2日至3月5日的四天时间里,举办丧事的黄某家中每天每餐均有超过10桌共100人的集体聚餐,万某在提供餐饮服务活动中,均未按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关的规定,对每餐加工制作的成品饭菜进行留样。

万某作为持有《四川省食品摊贩登记卡》的农村厨师,为黄某提供餐饮服务有偿活动,未按规定制定并实施经营过程控制要求,未对加工制作的成品饭菜进行留样的行为,违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的相关规定, 我县市场监管局依法对万某作出了警告和罚款5000元的行政处罚决定。

目前,

万某认识到了自己的错误,

自觉接受了行政处罚,

及时主动交清了罚款。


来源:富顺融媒

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  • 蜕变
  • 发表于:2019/4/22 18:34:40
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
??厉害
走自己的路,让别人说去吧!
  • 时光留香
  • 发表于:2019/4/22 18:50:02
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
有规定,农村每餐宴席使用的食品必须留存100克〈二两〉以上样品,冷藏保存48小时以上。
心宽一寸,路宽一丈。有人爱,有希望,有事做!拼搏到感动自己!
  
  • 春華
  • 发表于:2019/4/22 20:56:10
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
应该把学校食品安全监督好,这才是正事,请不要巳这个为借囗,到处创收。年底大丰收。
怀端青春、永不变色
  
  • 发飙的猪儿虫
  • 发表于:2019/4/22 23:19:43
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
真的“脏”
  • 把悲伤留给自己
  • 发表于:2019/4/23 7:43:57
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
办丧都管666
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